星野美子全神贯注的投入料理之中，一双眼睛闪烁着认真的光彩。

        四口普通平底锅，依次序将恰好适量的面浆倒进去，双手快速摇晃，均匀的铺设成一面整齐的圆形，舀起一勺鸡蛋液加入搅拌，撒上一把葱花，火候成熟，手腕发力，面饼在半空翻了个跟头，背面朝上，刷上一层浓稠甜酱，夹起一张炸的金黄的薄脆饼，用力碾碎，双手利落的的包裹起来，盛放于盘中。

        在起初的不适应过后，星野美子的料理速度也渐渐加快，动作越来越熟练，好运气伴随了她，在邻的大小姐生意太火爆了，一些客人在等待过程之中，注意力自然而然的转移到了别处。

        独特新颖的煎饼也赢得了不少客人的青睐，名气也渐渐扩张，甚至于抢来了部分大小姐的客流。

        沐云观察一会儿，皱了皱眉；“在开放式自助餐的形式上，选择做煎饼果子，严格意义上来讲不是一个聪明的决定。”

        堂岛银也发现了一点瑕疵，点头附和道；“没错，重点是与场合相冲，现场并没有提供方便食用的纸袋包装，客人只能在餐盘上享用美食，筷子夹起来感觉变扭，唯一恰当的就是西式刀叉，可那样切起来会稍显麻烦，总体来说不利的因素不少。”

        “她可能也察觉到这一点，在原有基础上稍作改变，将夹在中间那层最硬的薄脆饼碾碎，这样用刀子切的时候就会减少许多阻力，从现场角度来看，不失为一个弥补缺陷的小方法。”

        沐云多次注意到了这一微末细节，眼中精光一闪。

        堂岛银哑然失笑，忍俊不禁的说道；“其实她提前说一声的话，酒店方面也可以提供一些适宜的包装纸袋，合格保准是200人份，可没限定200个盘子，这点很多学生都没转过弯来。”

        沐云一笑了之，主题限定以自助餐形势，实际上许多人包括美子在内都有点取巧的成分，可只要客人满意度足够高，一切都不是问题，说到底，酒店的规则永远是为了客人。

        “星野美子，100人份达成！”

        第二个全场通告又震撼了学生们的神经，虽然比不上战绩傲人的薙切绘里奈，慢了将近十分钟，可依然大幅度领先于平均水平线之上。

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