第48章腌制 (2 / 4)
《关闭小说畅读模式体验更好》
“凌驾于s级食材之上,一种全新未发现的梦幻食材!”
古井龙一沉声着补充说道,心下惊骇不已,他很清楚这个发现意味着什么,一旦这消息传扬出去,整个料理界都将引发一场震动。
三位评委眼光灼灼,心底各有盘算,若非顾忌身份与现场还在考核之中,他们恐怕已经迫不及待的冲上去,缠着沐云问个明白了。
在料理界之中,梦幻食材的定义与界限鲜明,那就是用最简单的烹饪方式就足以凌驾于万物之上的美味,极端例子,特级大厨用一般食材,若不使劲浑身解数,可能会被普通的星级厨师用多种梦幻食材所堆积出来的极致美味所击溃。
梦幻食材还有一个显著特点,难以人工培植,成本之高无法想象,这仿佛是自然界给予人类的宝贵馈赠,可遇不可求,在全世界的交易市场上几乎都找不着,没有特殊渠道与关系,你再有钱也购买不到!
其余四位五星大厨将评委们的脸色表情看在眼里,心中叫苦不迭,暗呼倒霉,本来特级考核的申请过程就极为麻烦,这次好不容易有机会一飞冲天,哪晓得半路杀出个程咬金,一个一星级的料理界新人而已,居然表现如此斐然,谁尾随他的料理上菜,估计要遭殃了。
正巧,有一位大厨的点心恰好紧跟在沐云后面。
“蜜汁叉烧酥,请品尝。”
伊藤越史是一位三十岁左右的厨师,他硬着头皮将料理呈现上去,如果可以他想拖延一点时间,最好中间隔着一人的料理,冲淡那匹黑马的料理的味觉封锁,奈何其余三位同行也不是傻瓜,有意无意放缓了料理速度,谁也不想在这个节骨眼给人当垫背。
叉烧酥这种点心必须趁热吃,一旦冷掉了,整体的口感与美味都会快速流失,哪怕明知时机不利于自己,当下也不得不上了,若不然拖延下去只会搬起石头砸自己的脚,得不偿失。
伊藤越史返回自己的料理台,心思却完全放在了评委们的试吃环节上,忍不住升起一丝侥幸心理,自己是正儿八经的五星大厨,怎么着也不会差很多吧。
内容未完,下一页继续阅读